ŚWIĘTO

ŚLIWKI

Święto Śliwki – jarmark produktów tradycyjnych – polska spiżarnia wiejska

ŚWIĘTO ŚLIWKI STRZELCE DOLNE 05 – 06.09.2026r

Wszystko zaczęło się od pomysłu Jana Iwanowskiego, który błyskawicznie podchwyciły gospodynie z Koła Gospodyń Wiejskich w Strzelcach Dolnych i od 2001 roku na oczach setek turystów na wielkiej łące w gospodarstwie Jana i Anny Iwanowskich nad Wisłą smażą w kuprowych kotłach śliwki, pakują w słoiczki i naklejają firmowe etykiety. Powidła nie są ani za słodkie, ani za kwaśne, choć nie mają cukru. Niewielkie ilości są dosładzane cukrem, ponieważ są zwolennicy słodszych powideł. Żadnych konserwantów – tylko sama natura. Strzelce Dolne to prawdziwe zagłębie śliwkowe już od około 200 lat. A niepowtarzalny smak powideł to zasługa rosnącej w klimacie Doliny Dolnej Wisły „śliwki węgierki”, przetwarzanej przez gospodynie na najróżniejsze sposoby. Różnorodność duża, więc chętnych do degustacji i zakupu powideł oraz innych przetworów owoców i warzyw też nie brakuje. Strzeleckie wyroby, z tymi powszechnie dostępnymi w sklepach, wygrywają tradycją, smakiem i brakiem chemicznych dodatków. Nic dziwnego, że zachwycili się nimi także ministerialni urzędnicy. Powidła strzeleckie już od lat znajdują się na liście produktów tradycyjnych prowadzonej przez Ministerstwo Rolnictwa oraz od kilku lat wpisane na listę w Unii Europejskiej jak chronione oznaczenie geograficzne regionu Doliny Dolnej Wisły, a to korzyść dla mieszkańców Strzelec Dolnych i regionu. Rozgłos, wzrost liczby wystawców i kupujących, bo nie tylko powidła są atrakcją Święta Śliwki. Na stoiskach znaleźć można także inne regionalne smakołyki.. Wzięciem, jak zwykle zresztą, cieszą się także tradycyjne wędliny, zdrowe, bo bez konserwantów. Warto pojawić się na Święcie Śliwki. To przecież niepowtarzalna okazja przyjrzenia się procesowi smażenia powideł, ale też skosztowania miodu, wędlin, chleba ze smalcem czy serów oscypków. Jak widać tradycja od gór aż po Kaszuby.

Święto Śliwki - Iwanowscy

🧺 Jesteś wystawcą? Dołącz do Święta Śliwki!

Tworzysz produkty regionalne, prowadzisz gospodarstwo rolne, a może przygotowujesz naturalne przetwory, miody, konfitury, soki lub wyroby tradycyjne?
Święto Śliwki to idealne miejsce, by pokazać swoją ofertę, spotkać świadomych klientów i postawić własny stragan w klimacie prawdziwego jarmarku 🍑
Daj się poznać, sprzedawaj bezpośrednio i buduj relacje z odwiedzającymi, którzy szukają jakości, autentyczności i lokalnych smaków.

Święto Śliwki Strzelce Dolne
Święto Śliwki Strzelce Dolne

Po co organizujemy Święto Śliwki?

Święto Śliwki powstało z potrzeby:

.

pielęgnowania tradycji warzenia powideł śliwkowych i uprawy śliwek,
promowania lokalnych producentów i rzemieślników, którzy tworzą wyjątkowe produkty z pasją,
budowania wspólnoty – miejsca, gdzie mieszkańcy, turyści i wystawcy spotykają się, rozmawiają i wracają co roku,
promocji regionu kujawsko-pomorskiego jako miejsca przyjaznego turystyce, lokalnym smakom i wydarzeniom kulturalnym.

Organizatorzy chcą, by każda edycja Święta Śliwki wspierała lokalną gospodarkę, przyciągała nowych odwiedzających i była powodem do dumy dla mieszkańców.

Co czeka na odwiedzających?

Święto Śliwki Strzelce Dolne

01

Kocioł powideł

Tradycyjne powidła śliwkowe smażone w miedzianych kotłach, mieszane drewnianymi łopatami – można zobaczyć cały proces na żywo.

02

Stoiska wystawców

Produkty regionalne, rzemiosło artystyczne i naturalne przetwory z całej Polski – doskonała okazja, żeby zabrać Święto Śliwki do domu.

Święto Śliwki Strzelce Dolne
Święto Śliwki Strzelce Dolne

03

Scena i animacje

Występy lokalnych zespołów, konkursy, program dla dzieci oraz ogłoszenie zwycięzców konkursów na najlepsze powidła czy stoisko.