Święto Śliwki

 

 

Historia

Strzelce Dolne od XIII wieku istnieją na mapie. Jest to wieś położona w pradolinie Wisły, przy mieście wojewódzkim Bydgoszcz. Leży w paśmie Parku Krajobrazowego Doliny Dolnej Wisły. Wokół wsi są takie miejscowości jak: Jarużyn, Strzelce Górne, Gądecz, Chełmszczonka przy drodze nr 256 wiodącej z Bydgoszczy do Koronowa. Ta trasa jest często uczęszczana przez rowerzystów, ponieważ kawałek jej jest szlakiem turystycznym. Wieś zajmuje ok 400 ha ziemi na terenie gminy Dobrcz. Większość terenu to
pola uprawne, łąki i pastwiska. Strzelce Dolne to przede wszystkim tereny krajobrazowe, rekreacyjne i historyczne. Okalają je wzrórza polodowcowe i rozciąga się piękny widok na pradolinę. We wsi znajduje się jeden z punktów widokowych na trasie do Grudziądza, używanych do przesyłu informacji w dawnych czasach. Obecnie służy paralotniażom, którzy twierdzą, że są naturalne i idealne warunki do lotów. również w pięknym wąwozie łączącym Strzelce Dolne z Gądeczem znajuje się grota wapienna zwana
Bajka- rzadko spotykany element na terenie północnej Polski. Po pokoju Augsburskim w 1555 roku osiedlili się Holendrzy zwani Mennonitami, ponieważ znani byli z dobrych umiejętności melioracyjnych, a tereny w Srzelcach Dolnych były bagniste. Do dziś znajdują się zabuowania poholenderskie stare młyny i inne budynki. Przed wojną przy szlaku wodnym w Strzelcach Dolnych nad Wisłą była przystań flisacka z karczmą nad samym wybrzeżem. Na tej przystani rolnicy strzeleccy, a także z pobliskiej okolicy
ładowali susz z owoców, trzcinę i wiklinę. Wieś posiada samoistne żródła wody, które tworzą przepiękne wąwozy i niekiedy wodospady. Obecnie mieszkańcy zajmują się sadownictwem i uprawą roli. Najbardziej jenak jest znana nie tylko w kraju ale i za granicą ze słynnych "powideł strzeleckich".Do dziś pozostały sprzęty do wyrobu tego specjału w postaci kotłów kuprowych(miedzianych) i mieszadeł. Obecnie 11 gospodarst w sposób tradycyjny wytwarza te pyszne powidła. Strzelce Dolne są terenem
rekreacyjnym, dlatego też znajdują się u nas gospodarstwa Agroturystyczne. Mieszkańcy wsi corocznie organizują jarmark produktów traycyjnych po hasłem "Święto Śliwki", które jest licznie odwiedzane przez mieszkańców woj. kujawsko- pomorskiego, ale także przez turystów z całej Polski i również z zagranicy.

O nas

Powidła strzeleckie już od kilku lat znajdują się na liście produktów tradycyjnych prowadzonej przez Ministerstwo Rolnictwa. A to korzyść dla mieszkańców Strzelec Dolnych i regionu: rozgłos, wzrost liczby wystawców i kupujących, bo nie tylko powidła są atrakcją Święta Śliwki. Na stoiskach znaleźć można także inne regionalne smakołyki, w tym nalewki.

Warto pojawić się na Święcie Śliwki. To przecież niepowtarzalna okazja przyjrzenia się procesowi smażenia powideł, starym maszynom rolniczym, sposobom wyrabiania wikliny. Ale też pokosztowania miodu, wędlin, chleba ze smalcem, czy kluchów z kapustą.

 


Aktualności

26.08.2012
5,6 Września 2015 r. zapraszamy na XV Święto Śliwki